Dietetyka

Dietetyka to dziedzina zajmująca się dietami, sposobami odżywiania. Sama w sobie dziedzina jest dosyć rozległa, porusza wiele zagadnień i no nakierowuje nas na odpowiedni dla nas model odżywiania. Na półkach sklepowych możemy zobaczyć wiele produktów spożywczych różnego rodzaju. Jesteśmy głodni, przygotowujemy obiad, to idziemy do sklepu i właśnie sobie tam wybieramy interesujące nas produkty spożywcze z których przyrządzimy dla nas danie. I w zależności od tego co lubimy takie sobie jedzenie przyrządzamy. Dietetyka więc pokazuje że w sklepie spożywczym mamy całą masę jedzenia, picia i możemy sobie wybierać nasze ulubione produkty, przyrządzać z nich przepyszne potrawy i jeść ile tylko chcemy. To jest właśnie fajne, bo każdy z nas ma różne potrzeby odnośnie jedzenia, jedni szukają fajnych przepisów na romantyczną kolację, inni szybkich dań które można zjeść w drodze do pracy, jeszcze inni dobrych przekąsek które można przegryźć w trakcie oglądania filmu, itd. W zależności więc od potrzeb dietetyka szuka adekwatnych rozwiązań abyśmy cieszyli się naszymi posiłkami, aby one nam smakowały, były sycące, dostarczały wielu wartości odżywczych i spełniały nasze oczekiwania co do różnych rzeczy.

Ktoś powiedzmy przygotowuje formę sportową pod określone zawody np. walkę MMA to musi mieć dobrze dobraną dietę, w przeciwnym wypadku walka może nie pójść tak jak miała iść a powodem przegranej może być właśnie źle dobrana dieta. Co do samych schematów odżywiania to nie będę się teraz o nich za bardzo rozpisywał ino napomnę, że istnieją różne diety a te bardziej wypromowane że tak powiem to dieta paleo, zbilansowana, ketogeniczna, białkowa, tłuszczowa, węglowodanowa, VLCD. Podejścia dietetyczne są przeróżne. Dr Dukan w swoich książkach mocno przekonuje do przejścia właśnie na dietę Dukana która też ma swoje świetne walory.